日前,在大兴镇青岗村正上演着“虾稻共舞”的增收好戏,寒地小龙虾从试养探索到成为“致富先锋”,不仅让村民的腰包鼓了起来,更以“一虾带多业”的态势激活乡村振兴动能。
走进大兴镇青岗村稻虾示范基地,翠绿的稻苗在风中沙沙作响,根系却在水下悄悄“孕育”着另一份生机。小龙虾扒着泥土觅食,排泄物混着腐殖质成了水稻的“营养餐”;而水稻的荫凉挡住了烈日,根系间的缝隙又成了小龙虾栖息的“安全屋”。 这种“一水两用、一田双收”的生态模式,既守住了水稻的绿色本真,也养出了肉质紧实、鲜甜醇厚的寒地小龙虾。农户盛凤明弯腰提起稻田地里的地笼,满筐青红相间的小龙虾鲜活蹦跳,他笑着向记者展示今年的收成。
这份亮眼的丰收成果,离不开大兴镇自主培育的寒地小龙虾品种。以往北方地区因冬季寒冷、生长周期短,小龙虾常面临个头小、肉质松散的问题。近年来,在大兴镇政府的政策扶持与技术指导下,成功培育出更适配当地生活环境的小龙虾品种。
优质的小龙虾很快赢得市场青睐。自开启捕捞销售以来,小龙虾凭借 “寒地培育、稻虾共生” 的生态特色,迅速打开本地及周边市场。截至目前,已通过线下批发市场、社区团购、餐饮直供等渠道销售小龙虾2000斤,销售额突破7万元。目前大兴镇已建成以青岗村为核心的两个稻虾示范基地,总面积430亩,寒地小龙虾种苗自给率达100%。
从生态种养到全产业链布局,从错峰上市的智慧到多方联动的模式创新,泰来县稻虾产业逐步走向规模化、规范化。以“共富密码”的身份,在黑土地上舞出乡村振兴的鲜活图景。



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